Kalp Koruma Diyeti İçin Yasaklanan Besinler
- Kuyruk yağı, iç yağı, margarin ve katı yağlar
- Kaymak, krema, konsantre süt tozu
- Karides, havyar, kalamar gibi deniz ürünleri, ördek, kaz eti (çok az sıklıkta ve çok az miktarda tüketilebilir)
- Aşırı yağlı börek, kek, yaş pasta çörek, kurabiye gibi besinler
- Sigara ve alkol
- Günde 1 fincandan fazla kahve ve neskafe (kafeinsiz kahve tüketilebilir)
- İçeriğini bilmediğiniz hazır gıdalar
- Kızartılmış ve kavrulmuş besinler (et hamur işi, sebze)
- Sebzeleri kızartmayın, fırında uzun süre pişirmeyin ve haşlama sırasında uzun süre bekletmeyin.
- Sakatatlar; karaciğer, böbrek, dil, dalak, beyin ve et ürünleri; sucuk, pastırma, salam, sosis v.b.
Kalp Sağlığını Koruyucu Beslenme Önerileri